Se você quer personalizar o ALT - texto alternativo no logo da sua loja, é bem simples. Essa mudança é ótima para quem quer deixar seu site patronizado para leitores de tela.
Vá em Themes > Actions > Edit Code.
Localize o arquivo HEADER.LIQUID, normalmente fica em SECTIONS.
Logo de início você vai encontrar o código {{ shop.name }}, certifique-se se que ele está entre as tags <a href ou <img src.
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Basta personalizar, no meu caso
Personalizando o texto ALT do logo no Shopify
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